規(guī)劃理念

以我國老齡化現(xiàn)狀及國內(nèi)外觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展為背景，根據(jù)場地現(xiàn)狀以及區(qū)位優(yōu)勢，以“自然生長”為外在體現(xiàn)，“頤養(yǎng)健康”為內(nèi)涵，采用全新的休閑農(nóng)業(yè)融合養(yǎng)老設(shè)計(jì)理念。以農(nóng)業(yè)板塊為底色，休閑農(nóng)業(yè)、觀光采摘為亮點(diǎn)，將原有場地內(nèi)的坡、水、樹、農(nóng)田與養(yǎng)老基地進(jìn)行系統(tǒng)梳理，使養(yǎng)老基地與自然環(huán)境有機(jī)地結(jié)合在一起，形成新的現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)養(yǎng)老新模式。

依托觀光農(nóng)業(yè)的養(yǎng)老基地

新鄉(xiāng)縣老年頤養(yǎng)觀光園占地92.3hm²，結(jié)合場地現(xiàn)狀及規(guī)劃目標(biāo)，以觀光農(nóng)業(yè)為底色，以“為老年人服務(wù)”為宗旨，按功能共分為果樹生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、苗圃生產(chǎn)區(qū)、休閑娛樂區(qū)、觀光采摘區(qū)、開心農(nóng)場、五星級(jí)養(yǎng)老院A區(qū)、五星級(jí)養(yǎng)老院B區(qū)、薰衣草生產(chǎn)區(qū)9個(gè)部分。園區(qū)按使用目的不同，又可分為4個(gè)區(qū)，即農(nóng)業(yè)區(qū)(果樹生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)和苗圃生產(chǎn)區(qū))、老年人生態(tài)居住區(qū)(五星級(jí)養(yǎng)老院A區(qū)和B區(qū))、生態(tài)養(yǎng)生區(qū)(休閑娛樂區(qū)和薰衣草生產(chǎn)區(qū))以及休閑體驗(yàn)區(qū)(觀光采摘區(qū)和開心農(nóng)場)。

1 依托觀光農(nóng)業(yè)的科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)

科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)包括果樹生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)和苗圃生產(chǎn)區(qū)，主要用于生產(chǎn)，為園區(qū)贏得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，為養(yǎng)生餐廳提供餐飲食材，為園區(qū)綠化提供花草樹木。大面積的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，一些勞動(dòng)強(qiáng)度適當(dāng)?shù)墓ぷ骺烧衅冈趫@區(qū)居住的老年人，讓他們“重返崗位”，發(fā)揮余熱，老有所為。

2 依托觀光農(nóng)業(yè)的老年人生態(tài)居住區(qū)

維也納老齡問題世界大會(huì)提出: “年長者的住處切不可被視為僅僅是一個(gè)容身之地，除物質(zhì)部分外，它還有心理和社會(huì)的意義應(yīng)予以考慮?！卑凑绽夏耆说纳?、心理和社會(huì)特征，新鄉(xiāng)縣老年頤養(yǎng)觀光園將老年人居住區(qū)規(guī)劃在整個(gè)園區(qū)環(huán)境最優(yōu)美的位置，為老年人接觸自然、進(jìn)行各種體育鍛煉提供安全安靜的空間環(huán)境。以綠色的生態(tài)休閑觀光農(nóng)業(yè)為基底的居住環(huán)境，更利于老年人的身心健康。老年生態(tài)居住區(qū)分為五星級(jí)養(yǎng)老院A 區(qū)以及B區(qū)。五星級(jí)養(yǎng)老院A區(qū)即為老年公寓，位于整個(gè)園區(qū)西南角，占地6.48hm²，由1棟綜合大樓、4棟公寓樓及附屬綠地組成。公寓東側(cè)為老年人的后花園，有足夠面積的活動(dòng)場所與綠化，以及適當(dāng)布置的長廊、亭子、座椅等建筑小品，保證老年人晨練及休閑活動(dòng)的需要。五星級(jí)養(yǎng)老院B區(qū)即為養(yǎng)老別墅區(qū)，位于園區(qū)最北部，占地6.64hm²，依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，由5棟公寓樓和16 套別墅組成，有良好的日照通風(fēng)條件，且室外擁有美麗自然風(fēng)光，為老年人提供一個(gè)衛(wèi)生、健康的生活環(huán)境。

3 依托觀光農(nóng)業(yè)的生態(tài)養(yǎng)生

隨著經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展，人民收入的增加和生活水平的提高，生態(tài)養(yǎng)生日漸成為當(dāng)今的發(fā)展趨勢和社會(huì)潮流。尤其是老年人，有充裕的時(shí)間和條件從飲食、運(yùn)動(dòng)2方面進(jìn)行養(yǎng)生。項(xiàng)目場地?fù)碛辛己玫纳鷳B(tài)環(huán)境、豐富的養(yǎng)生資源、顯著的后發(fā)優(yōu)勢，與養(yǎng)老基地結(jié)合起來，為老年人生態(tài)養(yǎng)生提供了最直接、最便利的條件。

利用園區(qū)高含量負(fù)氧離子有益健康的優(yōu)勢條件，輔以各類與環(huán)境格調(diào)相協(xié)調(diào)的游憩設(shè)施等，通過在休閑娛樂區(qū)設(shè)置養(yǎng)生餐廳、養(yǎng)生會(huì)所、茶館、休閑垂釣以及太極拳健身館等，在薰衣草生產(chǎn)基地設(shè)置陽光浴、草地吸氧、花海中瑜伽健身等，有效地將綠林休閑、生態(tài)養(yǎng)生、健身強(qiáng)體等巧妙結(jié)合在一起，形成集休閑觀光、生態(tài)養(yǎng)生、保健康復(fù)等于一體的生態(tài)養(yǎng)生休閑基地，保障每一位老年人擁有健康的身體和豐富多彩的生活。

例如，養(yǎng)生餐廳為獨(dú)立的四合院落，中央庭院景色優(yōu)美，另設(shè)有操作間、接待室和衛(wèi)生間等，設(shè)施齊全。餐廳菜品均為園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)健康綠色食品。老年人也可在此與家人一起享受獨(dú)特的農(nóng)家風(fēng)味，享受天倫之樂。就餐后，可到休閑垂釣區(qū)釣魚，或在薰衣草基地享受午后陽光浴，也可在自由健身區(qū)進(jìn)行少量運(yùn)動(dòng)，享受午后愜意時(shí)光。

4 依托觀光農(nóng)業(yè)的休閑體驗(yàn)

“一刀切”的退休制度，在一定程度上造成了老年人生活的空虛。目前國內(nèi)大部分養(yǎng)老社區(qū)都是一個(gè)相對孤立的空間場所，僅有一些健身及休閑設(shè)施，并不能滿足老年人心理情感上感受自然、放松心靈、甚至發(fā)揮余熱的需求，而現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)正好填補(bǔ)了這一點(diǎn)。

該項(xiàng)目為老年人開辟了2片接近自然、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的樂土——開心農(nóng)場以及觀光采摘園。規(guī)劃的開心農(nóng)場建立領(lǐng)養(yǎng)式機(jī)制，有興趣的老年人每年繳納一定的費(fèi)用，可在領(lǐng)養(yǎng)的耕地內(nèi)種上喜好的蔬菜，并為自己的田地取名，既鍛煉了身體，也能讓城里的子女吃上自己耕種的蔬菜，這也是對其老年社會(huì)價(jià)值的肯定。也可打造社區(qū)內(nèi)部的“菜文化”，邀請參與耕種菜地的老年人參加類似蔬菜評比活動(dòng)，評選出優(yōu)秀者，在進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的同時(shí)推廣經(jīng)驗(yàn)，將開心農(nóng)場打造成現(xiàn)代都市的“世外田園”。另外，觀光采摘區(qū)種有各種果樹，可建立會(huì)員制采摘機(jī)制，老年人每年繳納一定的年費(fèi)，便可定量在園區(qū)進(jìn)行采摘。采摘的新鮮無公害時(shí)令水果，可自己食用，也可送給子女。這種形式不僅貼近自然、健康、可持續(xù)，迎合了老年人對生態(tài)性的要求，更通過在整個(gè)勞作過程中融入情感和汗水等獨(dú)特的體驗(yàn)方式，滿足了老年人精神和物質(zhì)需求。

最后，根據(jù)新鄉(xiāng)縣老年頤養(yǎng)觀光園的規(guī)劃設(shè)計(jì)，對現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)與養(yǎng)老基地結(jié)合存在的突出問題給出建議:

1)發(fā)展順序：觀光農(nóng)業(yè)與養(yǎng)老基地為園區(qū)兩大主要項(xiàng)目，優(yōu)先發(fā)展哪個(gè)更有利于園區(qū)的發(fā)展是一突出問題。觀光農(nóng)業(yè)最大特點(diǎn)是生態(tài)、休閑，具有優(yōu)美的環(huán)境和完善的服務(wù)設(shè)施;養(yǎng)老基地最大特點(diǎn)是服務(wù)的需求。建議應(yīng)先發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)支撐，其次是養(yǎng)老基地作為形象支撐，實(shí)現(xiàn)“共贏”。

2)醫(yī)療問題：基于老年人生理特征，建議園區(qū)場地選擇在醫(yī)院或者具有醫(yī)療設(shè)施場所的附近。新鄉(xiāng)縣老年頤養(yǎng)觀光園場地東南方向原有一所戰(zhàn)備醫(yī)院，在規(guī)劃中應(yīng)設(shè)計(jì)醫(yī)院通往五星級(jí)養(yǎng)老院A區(qū)和B區(qū)的專門通道，供突發(fā)病情老年人的不備之需。

這樣，園區(qū)內(nèi)“以觀光農(nóng)業(yè)為根本，以養(yǎng)生養(yǎng)老為提升”的巧妙結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了“老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學(xué)、老有所教、老有所樂”，為新型養(yǎng)老形式提供了借鑒。