模式創(chuàng)新階段的農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目,主題展館是核心,是實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目各個(gè)功能目標(biāo)的綜合性載體,在農(nóng)業(yè)嘉年華主題展館的設(shè)計(jì)中,首先應(yīng)明確項(xiàng)目地產(chǎn)業(yè)特色,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋奶厣茉炀哂形Φ莫?dú)特農(nóng)業(yè)形象,展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,并始終貫穿以人為本的設(shè)計(jì)思路。
1一定規(guī)模且有效的占地面積
農(nóng)業(yè)嘉年華主題展館必須具有一定規(guī)模的占地面積才能起到有效的展示作用。作為一個(gè)展示及旅游參觀項(xiàng)目,面積是決定展示內(nèi)容和參觀時(shí)間的關(guān)鍵因素之一,它對(duì)產(chǎn)業(yè)輻射范圍以及項(xiàng)目在區(qū)域范圍內(nèi)的影響力也有重要影響。模式創(chuàng)新階段的農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目一般要求展館面積至少在5萬(wàn)平方米以上。目前國(guó)內(nèi)最大的農(nóng)業(yè)嘉年華——廣西玉林農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目展館面積達(dá)到11萬(wàn)平方米(圖1),與當(dāng)?shù)氐氖卟?、瓜果、花卉、桑蠶、蜜蜂、中草藥、蔗糖等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,確定八個(gè)主題場(chǎng)館:瓜彩世界、農(nóng)藝高科、神農(nóng)草堂、玉蔬臨風(fēng)、蠶織天下、大漠風(fēng)情、蜜境尋蹤、夢(mèng)幻花海,并引入工廠化育苗、草莓立體栽培先進(jìn)技術(shù),開(kāi)展觀光采摘活動(dòng)。由于面積較大,在很大程度上體現(xiàn)了集聚效應(yīng),在全國(guó)范圍內(nèi)具有很大的影響力。
▲圖1 廣西玉林農(nóng)業(yè)嘉年華主題展館布局鳥(niǎo)瞰圖
2具有獨(dú)特吸引力的農(nóng)業(yè)景觀形象
農(nóng)業(yè)嘉年華主題展館吸引游客的主要方式之一是具有獨(dú)特的農(nóng)業(yè)景觀形象。比如和縣農(nóng)業(yè)嘉年華以蔬菜為主題的展示館,其造型獨(dú)特新穎的立體栽培模式(圖2)和新奇品種是抓住游客眼球的法寶。曾經(jīng)在北京第二屆農(nóng)業(yè)嘉年華亮相的拇指西瓜(圖3),被各類媒體爭(zhēng)相報(bào)道,項(xiàng)目關(guān)注度由此提升不少。
獨(dú)特吸引力的農(nóng)業(yè)景觀形象還包括展示某類農(nóng)業(yè)產(chǎn)品從原材料的種植或養(yǎng)殖到加工產(chǎn)品的形成這一過(guò)程的完整展示。比如玉林農(nóng)業(yè)嘉年華蠶織天下主題館,以景觀梯田形式栽植果葉兼用型、食果型、觀賞型等不同類型桑樹(shù)和桑寄生,展現(xiàn)田園桑田景觀和桑樹(shù)立體種植科技,并打造融合嶺南建筑元素的古樸民居庭院,進(jìn)行蠶品種展示、不同蠶養(yǎng)殖工藝展示、蠶生命歷程展示、蠶特殊用途展示等,讓游客在游玩中對(duì)蠶有個(gè)一站式全面了解。該主題場(chǎng)館成為玉林農(nóng)業(yè)嘉年華積聚人氣的重要場(chǎng)所。
這些具有獨(dú)特吸引力的農(nóng)業(yè)景觀形象通常都與項(xiàng)目地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的,在設(shè)計(jì)過(guò)程中以更好地深入挖掘特色和進(jìn)行創(chuàng)意表現(xiàn)。
▲圖2 帆船造型立體管道栽培
▲圖3 拇指西瓜
3注重地域人文特色的塑造
地域性人文特色景觀能使人們感受到一個(gè)區(qū)域的文化底蘊(yùn),代表一個(gè)區(qū)域的內(nèi)涵。在農(nóng)業(yè)嘉年華主題展館設(shè)計(jì)過(guò)程中,要充分合理利用項(xiàng)目地的自然地理特征和文化習(xí)俗,使展館景觀的建設(shè)富有地域特色。要使農(nóng)業(yè)景觀與地理特征、文化習(xí)俗有機(jī)結(jié)合,展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣?/span>
以遼寧農(nóng)業(yè)嘉年華為例,滿漢全席主題場(chǎng)館以農(nóng)耕、民俗文化為主題,用種植展示、場(chǎng)景再現(xiàn)和農(nóng)事互動(dòng)體驗(yàn)相結(jié)合的表現(xiàn)手法,,融入具有東北地域特色的滿族文明和關(guān)東文明,使游客在參觀游覽和互動(dòng)參與的過(guò)程中了解悠久的農(nóng)耕文化和博大精深的滿族歷史;以最能打動(dòng)人的故事和文化喚起每個(gè)人對(duì)故鄉(xiāng)、對(duì)歲月的追憶。游客在這里既可以感受春耕的忙碌,又可以體驗(yàn)秋收的喜悅,還可以深入的了解滿族同胞的生活習(xí)俗和體會(huì)祖輩闖關(guān)東的艱辛。
以異域人文風(fēng)情展示吸引本地游客的關(guān)注往往也能取得一定的成功。如廣西玉林是屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),對(duì)沙漠景觀較為陌生,而玉林農(nóng)業(yè)嘉年華項(xiàng)目策劃大漠風(fēng)情展示館,以豐富多彩的沙漠植物品種、沙漠植物生存技能、沙漠植物的現(xiàn)代應(yīng)用和沙灘文化為主題元素,通過(guò)沙漠環(huán)境營(yíng)造、多彩沙漠植物種植展示、沙漠民俗體驗(yàn)等手法,營(yíng)造浪漫神秘的氣氛,讓游客感受了異域風(fēng)情、了解了異域植物。
4設(shè)置互動(dòng)性強(qiáng)的體驗(yàn)活動(dòng)與設(shè)施
隨著城市化進(jìn)程的加快,城市人口比重越來(lái)越大,他們遠(yuǎn)離自然環(huán)境,缺乏對(duì)大自然和農(nóng)業(yè)的接觸,農(nóng)業(yè)嘉年華展館就需要為城市消費(fèi)者提供參與體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活和農(nóng)耕活動(dòng)的機(jī)會(huì)。
例如玉林農(nóng)業(yè)嘉年華蠶織天下主題展館,為游客設(shè)置蠶繭手工藝品制作體驗(yàn)區(qū)(圖4-5),眾多游客特別是兒童參與其中,創(chuàng)造了自己人生當(dāng)中第一個(gè)蠶繭藝術(shù)品,提高了動(dòng)手能力和自信心,也因此結(jié)交了朋友。玉林嘉年華蜜境尋蹤主題展館,設(shè)置搖蜜、割蜜、割蜂膠等體驗(yàn)活動(dòng),設(shè)置邀請(qǐng)專業(yè)養(yǎng)蜂人士上演“蜂人”表演絕技,使游客有機(jī)會(huì)參與平時(shí)的都市生活中不可能涉及的活動(dòng),大大提高游客的積極性。
▲圖4&5 蠶繭手工藝品制作體驗(yàn)區(qū)
體驗(yàn)活動(dòng)及設(shè)施的設(shè)計(jì),也要充分考慮到在運(yùn)營(yíng)階段,活動(dòng)可能將是富于變化的,因而盡可能使場(chǎng)地能夠靈活利用。如設(shè)計(jì)可組合或移動(dòng)的構(gòu)筑物或設(shè)施,提高人們對(duì)景觀布置得參與性,有利于個(gè)體間的相互交往。
▲圖6 蜂療體驗(yàn)活動(dòng)
▲圖7 割蜜體驗(yàn)活動(dòng)
5環(huán)保、節(jié)能、生態(tài)的材料和技術(shù)
鑒于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展以綠色、生態(tài)優(yōu)先理念為基本思路,農(nóng)業(yè)嘉年華主題展館內(nèi)部構(gòu)筑物和設(shè)施的設(shè)計(jì)都應(yīng)盡量以當(dāng)?shù)匾自偕淖匀徊牧蠟橹鳌?/span>
例如廣西玉林農(nóng)業(yè)嘉年華,設(shè)計(jì)選用本土常用的竹材、木材或者其他自然可再生的材料。另外隨著工業(yè)技術(shù)水平的發(fā)展,各種環(huán)保新型材料大量上市,就是采用清潔生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn),無(wú)公害、無(wú)放射性原料的低碳環(huán)保材料,如竹鋼、木塑復(fù)合材料、復(fù)合金屬、合成纖維等是未來(lái)景觀材料的主要發(fā)展方向之一。設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)關(guān)注低碳環(huán)保新材料的發(fā)展并合理使用到項(xiàng)目中。
6人性化空間布局
人性化的設(shè)計(jì)要求把使用者——人放在首要位置,處處以人為本,這是各類設(shè)計(jì)均需要堅(jiān)持的設(shè)計(jì)原則。農(nóng)業(yè)嘉年華主題展館內(nèi)部設(shè)計(jì)作為室內(nèi)環(huán)境及展示設(shè)計(jì)的一個(gè)類型,需要綜合考慮使用者心理和視覺(jué)感受等各方面的需求。
首先主題展館的空間布局一定要從溫室建筑的條件出發(fā),根據(jù)建筑功能及空間需要進(jìn)行布局,合理的布局是實(shí)現(xiàn)室內(nèi)設(shè)計(jì)人性化的前提和基礎(chǔ)。
其次,在游線布局設(shè)計(jì)上要充分考慮使用者的習(xí)性,如右側(cè)通行、視線聚焦點(diǎn)與停留空間的位置關(guān)系等。再次,在游覽空間中,要注意動(dòng)靜空間分開(kāi),注意各個(gè)空間之間的依附關(guān)系,從而方便游客的活動(dòng),提升體驗(yàn)舒適度。